Producción de soja y girasol crece en Argentina

BUENOS AIRES, ARGENTINA — Los agricultores de Argentina están cambiando los cultivos de cereales por la soja, que requiere menos fertilizantes en medio del aumento de los precios, y sembrarán 17 millones de hectáreas para producir 51 millones de toneladas de soja en la campaña comercial 2023-23, según un Global Agricultural Informe de la Red de Información del Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

El USDA Post proyecta que la superficie plantada de soja aumentará en 650 000 hectáreas, o un 4 %, desde su estimación ajustada para 2021-22. Se espera que la producción total aumente un 24% con respecto a los 41 millones de toneladas de cosecha de 2021-22, que se ha visto muy afectada por la sequía.

“Si bien este pronóstico (para 2023-23) asume un regreso al clima normal, algunos analistas predicen un posible tercer año de La Niña, un patrón climático que tradicionalmente conduce a condiciones de crecimiento más secas en Argentina”, dijo el USDA. “El aumento de la superficie sembrada se producirá en gran medida a expensas de la superficie cultivada de maíz, que se espera que disminuya en respuesta a los altos costos de los fertilizantes y la necesidad de rotación de cultivos en algunos lugares”.

Se espera que la trituración de 2023-23 alcance los 41,5 millones de toneladas, un 6,7 % más que el pronóstico revisado de 2021-22 del USDA, ya que la recuperación de la producción nacional y las importaciones de soja mejoran el volumen de trituración. La molienda 2021-222 se redujo a 38,9 millones de toneladas debido a los suministros limitados como resultado de la sequía que afectó la producción tanto en Argentina como en Paraguay.

“La soya argentina ha experimentado una disminución constante de los niveles promedio de proteína en los últimos años, y los trituradores encontrarán particularmente desafiante el próximo año cumplir con los requisitos de proteína en una comida debido a la reducción significativa en las importaciones de soya con mayor contenido de proteína de Paraguay”, dijo el USDA. .

El USDA proyecta exportaciones de soja integral para 2023-23 en 6,5 millones de toneladas, un 136 % más que el nivel proyectado para 2021-22 de 2,75 millones de toneladas. Se proyecta que las exportaciones de harina de soya en 2023-23 aumenten en 27,5 millones de toneladas, luego de caer a 26 millones de toneladas en 2021-22, debido a una molienda esperada más pequeña. Las exportaciones de aceite de soja para 2023-23 se proyectan en 5,9 millones de toneladas, un poco más que las proyecciones revisadas de 2021-22 de 5,7 millones de toneladas.

Se prevé que la superficie cultivada de semillas de girasol plantadas en 2023-23 aumente un 17,6 % a 2 millones de hectáreas, con una producción total estimada en 4 millones de toneladas en respuesta a los altos precios y las limitaciones mundiales causadas por la guerra en Ucrania, que había sido el mayor proveedor mundial.

“Los exportadores argentinos de aceite de semilla de girasol están recibiendo volúmenes de llamadas de nuevos clientes que buscan reemplazar el aceite de semilla de girasol del Mar Negro”, dijo el USDA.